خداحافظ آفریقا: قسمت بیست و دوم

تمام سگ‌های امروزی از نوادگان گرگ‌های خاکستری هستند که در دوران پلیاسوسن زندگی می‌کردند. ما خیلی سعی کردیم سگ وحشی، شغال، را اهلی بکنیم ولی به دلایل خیلی پیچیده و متنوعی این اهلی‌سازی و این جفت شدن ما با این حیوانات به طور کامل رخ نداد. در مورد روباه اشاره خواهم کرد که به صورت آزمایشی در روسیه توانستند تا حدودی این کار را بکنند ولی جوابگو نبود و دلیلش هم خیلی واضح است؛ روباه حیوان منزوی است و آن فیزیولوژی در دسته قرار گرفتن را ندارد. شغال‌ها و سگ‌های وحشی منزوی نیستند و در دسته زندگی می‌کنند ولی به لحاظ ساختار مغزی که دارند، این قابلیت اهلی‌سازی درشان به وجود نیامد.

در معده‌ی برخی از گرگ‌ها آنزیمی به وجود می‌آید که توانایی هضم استخوان را به آن‌ها می‌دهد. حالا، بخش‌هایی از غذا را می‌خورند که ما نمی‌خوریم و ما هم گوشت خودمان را می‌خوریم و سیر می‌شویم و آن‌ها باقی‌مانده‌ی شکار یعنی استخوان‌ها را می‌خورند و سیر می‌شوند و رقابت ما تبدیل به یک همزیستی می‌شود. در واقع همه‌ی داستان مدیون آن تغییر ژنتیکی و به وجود آمدن آن آنزیم خاص است که به آن‌ها اجازه می‌داده استخوان‌ها را حذف کنند.